Wat een paar maanden geleden nog een dorre vlakte was is nu een heerlijk geurende groene wand van verschillende mooie hopsoorten bij onze grote biervriend en planten veredelaar Marco van Noort. Ondanks de warmte en droogte van de zomer en de grote hoeveelheden regen nu konden we toch een mooie […]
Nieuws
43 berichten
Ofwel Jan Steen bier, gebrouwen in opdracht van stichting promotie Warmond aan de Kaag. De schilder Jan Steen (1626-1679) woonde vanaf 1658 enkele jaren in Warmond. Hij schilderde hier een aantal wereldberoemde werken, waaronder een portret van Jacoba Maria van Wassenaar, nabij kasteel Lockhorst. De Nederlandse uitdrukkingen ‘een huishouden van […]
Het heeft even geduurd, maar we hebben het voor elkaar gekregen. Al onze bieren hebben geposeerd voor de camera van de meest beroemde natuurfotograaf van het RTL, NOS en SBS weerbericht. Binnenkort te bewonderen op onze “bieren” pagina. Hieronder alvast het plaatje van onze frisse Weizen.
Onlangs hebben we nieuwe glazen laten maken. Dat vond brouwer Hans een mooi moment om ook een nieuw kratje te maken. Na wat noeste arbeid mag het resultaat er zijn. De kratjes inclusief 4 bieren en een glas zijn op aanvraag verkrijgbaar. Ook nog even een foto van de maker; […]
Hop, ooit een toevoeging ter bevordering van de houdbaarheid van het bier tijdens lange zeereizen over de wereldzeeën. Tegenwoordig cruciaal voor de bitterheid en het aroma van bier. Wij zijn dol op hop. Gelukkig hebben we in onze biervriend Marco van Noort een gelijkgestemde gevonden. En ook nog eens een […]
Na het succes van de IPA, Blonde en Weizen hebben we besloten om deze keer van onze Saison eens 1000 liter te gaan brouwen. Wederom bij Kees van de Noord-Hollandse bierbrouwerij. De Saison werd oorspronkelijk door de boeren gebrouwen in de winter om gedronken te worden door de seizoensarbeiders in […]
“Een kerstpakket is een samengesteld cadeau dat bijvoorbeeld een werkgever omstreeks Kerstmis aan zijn personeelsleden geeft. (wiki)” Zolang is samengesteld met verschillende bieren en je de cadeaus niet beperkt tot je personeel, maar ook klanten, familie, vrienden, verre vrienden, goede buren etc. etc. vinden wij het allemaal prima. Staat namelijk […]
Sneller koelen betekent minder kans op infecties. Het betekent ook meer kans op een langere biertijd na het brouwen. Genoeg reden om een platenkoeler aan te schaffen! Getest om de amber IPA afgelopen zondag. Liep als een zonnetje, ehh sneeuwvlokje.
Op zondag 15 september stonden wij voor het eerst op de nautische markt van de Warmondse Schippertjesdagen. Een zonnige dag met verschillende speciaalbieren uit ons assortiment en kratjes van Hans en Leo. Er kon ook weer worden geproeft. Veel schippers, niet schippers, proevers, drinkers en zuipers gezien en gesproken. Geslaagd […]