Kroegen dicht, geen feesten, vakantie door je neus geboord en je mocht ook al niet naar de biergarten. Het zijn barre tijden voor de locatiedrinker. Veroordeeld tot de eigen woonkamer. En dat tijdens deze donkere dagen. Zijn er nog lichtpuntjes? Jazeker. Welgeteld vijf. Feestelijk verpakt als kerstpakket voor de speciaalbier […]
Jaarlijkse archieven 2020
8 berichten
Afgelopen vrijdag werd de eerste tulpenbol van de Bollensteek gedoopt met Jan Steen bier door niemand minder dan Marit van Egmond de CEO van Albert Heijn. Dit gebeurde naast de AH vestiging van Hans Oudshoorn in Warmond. Jan Steen bier is gebrouwen volgens een oud amber ale recept waar zelfs […]
Wat een paar maanden geleden nog een dorre vlakte was is nu een heerlijk geurende groene wand van verschillende mooie hopsoorten bij onze grote biervriend en planten veredelaar Marco van Noort. Ondanks de warmte en droogte van de zomer en de grote hoeveelheden regen nu konden we toch een mooie […]
Ofwel Jan Steen bier, gebrouwen in opdracht van stichting promotie Warmond aan de Kaag. De schilder Jan Steen (1626-1679) woonde vanaf 1658 enkele jaren in Warmond. Hij schilderde hier een aantal wereldberoemde werken, waaronder een portret van Jacoba Maria van Wassenaar, nabij kasteel Lockhorst. De Nederlandse uitdrukkingen ‘een huishouden van […]
Het heeft even geduurd, maar we hebben het voor elkaar gekregen. Al onze bieren hebben geposeerd voor de camera van de meest beroemde natuurfotograaf van het RTL, NOS en SBS weerbericht. Binnenkort te bewonderen op onze “bieren” pagina. Hieronder alvast het plaatje van onze frisse Weizen.
Onlangs hebben we nieuwe glazen laten maken. Dat vond brouwer Hans een mooi moment om ook een nieuw kratje te maken. Na wat noeste arbeid mag het resultaat er zijn. De kratjes inclusief 4 bieren en een glas zijn op aanvraag verkrijgbaar. Ook nog even een foto van de maker; […]
Hop, ooit een toevoeging ter bevordering van de houdbaarheid van het bier tijdens lange zeereizen over de wereldzeeën. Tegenwoordig cruciaal voor de bitterheid en het aroma van bier. Wij zijn dol op hop. Gelukkig hebben we in onze biervriend Marco van Noort een gelijkgestemde gevonden. En ook nog eens een […]
Na het succes van de IPA, Blonde en Weizen hebben we besloten om deze keer van onze Saison eens 1000 liter te gaan brouwen. Wederom bij Kees van de Noord-Hollandse bierbrouwerij. De Saison werd oorspronkelijk door de boeren gebrouwen in de winter om gedronken te worden door de seizoensarbeiders in […]