Suizende wind, horizontale regen, modder aan de laarzen, knisperend haardvuur en een mooi warm, moutig, stevig, vol bier. De Kaagbock 2019 komt eraan! Dit weekend is batch nummer 3 gebrouwen op de Julianastraat, terwijl nummer 1 en 2 al fijn in de navergisting/lagering staan.
Stap 2! Na inschrijving bij de KvK hebben we nu ook de aanvraag voor Vergunning accijnsgoederenplaats. Leuk en leerzaam gesprek met de […]
Magnum werd oorspronkelijk gemaakt in het Duitse Hop Institute in Hull en werd in 1980 vrijgegeven aan de brouwerijwereld. Deze hopvariant is […]
Het vierde recept ooit gebrouwen was gisteren het eerste dat op grote(re) schaal werd gebrouwen bij de Noord-Hollandse bierbrouwerij in Uitgeest. Een […]
Voordat we in 2014 begonnen met brouwen stelden we elkaar de vraag: “als liefhebbers moeten wij toch gewoon een mooi bier kunnen […]
