Magnum werd oorspronkelijk gemaakt in het Duitse Hop Institute in Hull en werd in 1980 vrijgegeven aan de brouwerijwereld. Deze hopvariant is het resultaat van een kruising tussen Galena en een niet nader genoemde Duitse mannelijke variëteit. Julianabrouwerij gebruikt Magnum als basis bitterhop voor veel van haar bieren vanwege de superieure stabiliteit en heldere bitterheid met subtiele citrusachtige smaken.
Voor Hans van AH heeft Hans van de Julianabrouwerij een knalmooie zeemeermin uitgezaagd (beetje hulp van Nicolien bij het ontwerp) en er […]
Het is even geleden sinds het laatste bericht. Er is veel gebeurd. Zo hebben wij na het brouwen van onze tweede Tripel […]
Bier brouwen is vooral veel plezier maken en genieten van het eindresultaat. Omdat dit soort dingen (moeten) kunnen hebben we ooit tegen […]
En hij kan nog bottelen ook.. die machine!
