Zaterdag is het weer zover. De nu al legendarische proeverij tijdens de Kaagweek. De productielijn draait op volle toeren: stempelen en stickeren als Charlie Chaplin! Tijdens de Kaagweek zullen we pakketjes verkopen met verschillende bieren: Kaagbock, Irish red ale, IPA, Dark ale en Blond; inclusief glas! Recente verkopen aan een niet nader te noemen grootverbruiker hebben een deuk in onze voorraad geslagen. Wees er dus snel bij!
Een paar weken voordat ons bier officieel in de verkoop zou gaan bij de oude school hebben we na een x aantal […]
Het vierde recept ooit gebrouwen was gisteren het eerste dat op grote(re) schaal werd gebrouwen bij de Noord-Hollandse bierbrouwerij in Uitgeest. Een […]
Bier brouwen is vooral veel plezier maken en genieten van het eindresultaat. Omdat dit soort dingen (moeten) kunnen hebben we ooit tegen […]
Vroeger toen de kanonskogels nog rond waren werd hop aan bier toegevoegd als conserveringsmiddel, maar tegenwoordig wordt het uitsluitend toegevoegd om de bittere […]
