Aahh, zomer. Alles mag en niets moet. Laten wij nu precies weten hoe je dat doet. Een maandje niet gebrouwen, wel gedronken natuurlijk. Nu is het tijd om weer aan de bak te gaan. Om te beginnen met een mooie frisse blonde. Ik denk terug aan 3 jaar geleden, toen we ons eerste gebrouwen bier gingen proeven. Een mooi moment van blijdschap (zie onderstaande foto). Die gaan we morgen herbeleven. Kom gerust langs als je wilt (proeven).
Op zaterdag 17 dec. hebben we ten eerste male een dark ale gebrouwen. Je weet wel, zoals ze dat vroeger in de […]
Sneller koelen betekent minder kans op infecties. Het betekent ook meer kans op een langere biertijd na het brouwen. Genoeg reden om […]
Magnum werd oorspronkelijk gemaakt in het Duitse Hop Institute in Hull en werd in 1980 vrijgegeven aan de brouwerijwereld. Deze hopvariant is […]
Wat een mazzel heb je wanneer een goede vriend van je geliefde brouwerijtje het kwekersbloed door de aderen heeft stromen! Al drie […]
