Dit jaar is de Julianabrouwerij weer present tijdens de proeverij in de Kaagweek. Hiervoor moest flink gebrouwen worden, want ja.. er lopen een hoop dorstige mensen rond! Een IPA (met Warmondse hop van Marco van Noort), de Kaagbock, een Dark ale, plus een aantal andere speciaalbieren zullen we presenteren, laten proeven en aan de man brengen. Allen in beperkte oplage. Zojuist weer een batch IPA afgeleverd, waarvan we nu de uitgevlokte eiwitten via een whirlpool laten bezinken.
Ons leven in de brouwerij wordt nóg leuker met deze nieuwe wedstrijdpan! Het was ff diep in de buidel tasten, maar we […]
Vroeger toen de kanonskogels nog rond waren werd hop aan bier toegevoegd als conserveringsmiddel, maar tegenwoordig wordt het uitsluitend toegevoegd om de bittere […]
Zoals het hoort zijn we dit voorjaar en zomer druk bezig geweest met de herfst en winter. We hebben weer een heerlijke hersftbock […]
Biervrienden. Vanaf vandaag is het weer zover! Naast het terras bij De Oude School (Lentebock) is ons Julianabier ook weer te verkrijgen […]
