Dit jaar is de Julianabrouwerij weer present tijdens de proeverij in de Kaagweek. Hiervoor moest flink gebrouwen worden, want ja.. er lopen een hoop dorstige mensen rond! Een IPA (met Warmondse hop van Marco van Noort), de Kaagbock, een Dark ale, plus een aantal andere speciaalbieren zullen we presenteren, laten proeven en aan de man brengen. Allen in beperkte oplage. Zojuist weer een batch IPA afgeleverd, waarvan we nu de uitgevlokte eiwitten via een whirlpool laten bezinken.
Wat een mazzel heb je wanneer een goede vriend van je geliefde brouwerijtje het kwekersbloed door de aderen heeft stromen! Al drie […]
Zaterdag is het weer zover. De nu al legendarische proeverij tijdens de Kaagweek. De productielijn draait op volle toeren: stempelen en stickeren […]
Sneller koelen betekent minder kans op infecties. Het betekent ook meer kans op een langere biertijd na het brouwen. Genoeg reden om […]
Amber tot koperkleurige pracht kwam er vandaag uit onze pan. Irish red ale, samen met de stout de trots van het Ierse […]
