Kaagbock gebotteld

Gisteren was het zover. Na 2 weken in de hoofdgisting en 20 dagen in de nagisting hebben we de Kaagbock gebotteld. Resultaat 112 flessen á 0,33 liter krachtige herfstbock van 8,8% tegen de tijd dat ie rijpt is. De verwachting is dat we hier eind september, begin oktober van kunnen gaan genieten! Een mooi moment om de herfst in te luiden!